Echinops bannaticus ‚Star Frost‘, je trvalka s okrasnými guľovitými kvetmi, ktoré sú biele až svetlomodré. Rastlina dosahuje výšku 80 cm a šírku okolo 50 až 60 cm. Kvety sa objavujú v lete, zvyčajne od júla do septembra, a tvoria nápadné, guľovité súkvetia. Listy sú tmavozelené, kopijovité, hlboko laločnaté a mierne pichľavé. Stonky sú silné a vzpriamené, čo pomáha rastline udržať svoj tvar a štruktúru aj počas veterného počasia.

Je pomerne nenáročná na pestovanie a je vhodná pre rôzne typy záhrad. Preferuje slnečné stanovište, kde kvitne najbohatšie. Má rada dobre priepustnú, hlinitú až piesočnatú pôdu. Je odolná voči suchu a preferuje mierne zásadité až neutrálne pôdy.

Echinops bannaticus ‚Star Frost‘ je obľúbená v okrasných záhradách pre svoje nápadné a dlhotrvajúce kvety. Hodí sa do trvalkových záhonov, prírodných a divokých záhrad, ale aj ako solitérna rastlina. Je tiež vhodná ako rezaná kvetina do váz, kde pridáva výraznú štruktúru a zaujímavý vzhľad. Kvety sú atraktívne pre včely a motýle, čo zvyšuje biodiverzitu záhrady

Farba kvetu: biela

Doba kvitnutia: VII-IX

Výška kvetu: 80 cm

Nároky na slnko: slnko

Nároky na vodu: sucho

Stanovište: záhon, voľné plochy